Curso Brigadeiro de Luxo · Confetti Chocolaterie

Você se reconhece aqui?

O brigadeiro de luxo que vai além do tradicional

Todo ano, quando chegam as comemorações, a história parece se repetir: os mesmos doces, as mesmas apresentações. Mas imagine apresentar brigadeiros com sabor, textura e acabamento que despertam desejo antes mesmo da primeira mordida. É esse o tipo de experiência que quero ensinar você a criar.

No Curso Brigadeiro de Luxo, reuni as receitas do meu e-book e as técnicas que fazem parte da minha confeitaria nos Estados Unidos para transformar ocasiões especiais em momentos ainda mais memoráveis.

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O produto

Um curso completo de brigadeiro de luxo. Muitas possibilidades para surpreender.

Muito mais do que receitas prontas: você vai dominar as bases do brigadeiro de luxo e aprender a criar variações de sabor com segurança.

01

6 tipos de bases de brigadeiro

As bases que dão estrutura, sabor e cremosidade ao brigadeiro de luxo, permitindo diferentes combinações.

02

12 variações de sabores

Amplie suas possibilidades de criação com variações de sabor para diferentes finalizações.

03

Aulas em vídeo

Demonstrações para acompanhar o preparo passo a passo, no seu ritmo.

04

E-book completo

O e-book com as receitas do Brigadeiro de Luxo para consultar sempre que precisar.

05

Panela mexedora e tradicional

Orientações para preparar tanto na panela mexedora quanto na panela tradicional.

Combinação de texturas e sabores na colher

✦

O grande diferencial

Aprender a trabalhar com bases versáteis, em vez de ficar limitada a repetir sempre as mesmas receitas.

A oportunidade

Brigadeiro de luxo vende o ano todo

Para quem trabalha com confeitaria, um brigadeiro com sabor e apresentação diferenciados abre espaço em qualquer cardápio e valoriza o seu produto.

Oportunidade

Brigadeiros que despertam desejo vendem o ano todo

Existe uma diferença entre oferecer mais um brigadeiro comum e apresentar um produto que desperta desejo pelo sabor, pela textura e pela experiência que proporciona.

Na minha confeitaria, os brigadeiros de luxo têm um papel importante nas vendas. Foi por conhecer essa demanda que reuni as receitas e técnicas neste curso.

Sem precisar desenvolver todas as receitas do zero
Sem depender apenas do brigadeiro tradicional
Técnicas que funcionam em diferentes produções

Brigadeiros finalizados com chocolate e pistache — camadas que despertam desejo

Cremosidade do brigadeiro na colher — cremosidade em cada colherada

O diferencial

O segredo está em dominar as bases certas

Aprenda as bases do brigadeiro de luxo e descubra diferentes formas de combiná-las em variações de sabor. É assim que seis bases abrem possibilidades muito maiores.

Isso permite que você:

Desenvolva mais segurança na preparação de brigadeiros elaborados
Explore combinações de sabores e texturas
Aprimore a apresentação dos seus produtos
Amplie seu repertório para diferentes ocasiões
Crie variações usando técnicas que já aprendeu

Brigadeiro com camadas de chocolate e creme — bases que viram variações

Textura cremosa do brigadeiro na colher — texturas na medida certa

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Para quem é

O Curso Brigadeiro de Luxo é para você que...

Brigadeiros de luxo da Confetti Chocolaterie

Ama brigadeiroE quer surpreender familiares e clientes com sabores e apresentação de outro nível.

Já trabalha com confeitariaE quer acrescentar brigadeiros de luxo ao cardápio.

Deseja começar a venderE procura receitas diferenciadas para construir um repertório de produtos.

Quer elevar o nívelAprendendo novas bases, variações de sabor e técnicas de preparo.

Mora nos Estados UnidosE quer oferecer brigadeiros de luxo alinhados ao padrão da confeitaria americana.

Acredita no valor de um doce bem feitoUm brigadeiro pode ser muito mais do que um simples docinho.

Não importa se o seu objetivo é preparar doces especiais ou ampliar suas possibilidades na confeitaria: o Curso Brigadeiro de Luxo foi criado para você.

Tudo que entra junto

Ao adquirir, você recebe

Acesso completo ao conteúdo do Curso Brigadeiro de Luxo.

E-book Brigadeiro de Luxoo e-book completo com as receitas✓

6 tipos de bases de brigadeiroas bases do brigadeiro de luxo✓

12 variações de saborespara ampliar suas possibilidades✓

Aulas em vídeopara acompanhar o preparo✓

Panela mexedora e tradicionalorientações para os dois métodos de preparo✓

A oferta

Seu próximo brigadeiro de luxo começa aqui

Seu investimento US$ 147 e-book + aulas gravadas + conteúdo online

Sim, quero o Curso Brigadeiro de Luxo→

Pagamento seguro. Acesso ao conteúdo digital conforme as condições apresentadas no checkout.

Sua professora

Giovanna Almeida, da Confetti Chocolaterie

"Uma sobremesa não precisa competir apenas pelo preço. Com qualidade, cuidado e apresentação diferenciada, ela conquista um lugar especial na percepção dos clientes."

Giovanna Almeida, confeiteira e fundadora da Confetti Chocolaterie. Deixou o Brasil e se mudou para os Estados Unidos em busca de novas oportunidades, começando longe da confeitaria, com house cleaning.

Foi na cozinha da primeira casa em que morou nos Estados Unidos que ela começou a transformar a paixão pelos doces em um negócio. Com o tempo, nasceu a Confetti Chocolaterie, uma marca construída com atenção aos sabores, à apresentação e à experiência que cada produto proporciona.

No Curso Brigadeiro de Luxo, ela reuniu as receitas e técnicas de brigadeiro da sua confeitaria, para você transformar ingredientes em criações que surpreendem.

Estados Unidosonde nasceu a Confetti Chocolaterie

6 basesde brigadeiro de luxo

@confettichocolaterieInstagram

E-book + aulasreceitas e montagens passo a passo

Dúvidas frequentes

Perguntas frequentes

O Curso Brigadeiro de Luxo é um curso ou apenas um e-book?

É um curso digital que reúne um e-book com as receitas e videoaulas de preparo.

Preciso morar nos Estados Unidos para aproveitar as receitas?

Não. As técnicas e receitas podem ser usadas em diferentes lugares.

Preciso ter experiência profissional com confeitaria?

Não é necessário ter uma confeitaria profissional, mas alguma familiaridade com preparações culinárias pode facilitar o aprendizado e a execução das receitas.

O que vou aprender?

Você aprenderá 6 tipos de bases de brigadeiro, 12 variações de sabores e o preparo na panela mexedora e na tradicional, com e-book e videoaulas.

As aulas são ao vivo?

Não. O conteúdo é composto por videoaulas gravadas e e-book, permitindo acompanhar as demonstrações no seu ritmo.

Posso usar as receitas para vender?

Sim. As receitas podem ser usadas para ampliar seu repertório e desenvolver opções para comercialização.

O curso ensina precificação e gestão de confeitaria?

O foco do Curso Brigadeiro de Luxo é o preparo dos brigadeiros, suas bases e variações. Não se trata de uma formação completa em gestão de negócios.

Transforme seus brigadeiros em experiências sofisticadas e surpreenda em qualquer ocasião especial.